2 novembre 2015
nutrizionista

Dal cactus all’aloe: ecco la “super acqua”

La nostra nutrizionista, la dottoressa Ornella D’Alessio, è stata intervistata da  “Diva e Donna” sulle bevande arricchite di sostanze vegetali … Vi lasciamo quest’interessante articolo di Anissia Becerra, buona lettura!  
28 ottobre 2015
velluatata

Vellutata di cavolfiore e zenzero

Lo sfrigolio di porro, carote e salvia che rosolano in padella, le penne che scribacchiano sul foglio e che si segnano appunti e ingredienti, i cucchiai tuffati nella ciotola di mousse al cioccolato, i sorrisi, le risate, le domande curiose, gli assaggi assorti, la condivisione di aneddoti e ricette… Questi sono alcuni […]
8 luglio 2015
Spiedini di pesce

Spiedini di calamari, lime e zenzero con insalata di zucchine grigliate e mandorle

Questa è una di quelle ricette sgamate, che tanto piacciono a noi di Featness: si prepara in un lampo ed è un’esplosione di sapori in bocca…ma non nello stomaco, fortunatamente! E’, infatti, leggera e con un basso apporto calorico; la presenza dello zenzero, delle cui proprietà abbiamo parlato qua, contribuisce inoltre a […]